В копилку рецептов пестречинских хозяек: кускус с печенью в сливках
Ингредиенты:
Кускус – 200 гр.
Масло растительное – 4 ст.л.
Куриная печень – 900 гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Соль – 1,5 ч.л.
Перец черный – 0,5 ч.л.
Чеснок – 2 зубчика
Кипяток – 300 гр.
Мука – 2 ст.л.
Сливки (сметана) – 200 гр.