«Ошамаса, эшләмәс идек»: Смирновлар гаиләсе бер фермада бергә хезмәт куя
Бүген авыл хуҗалыгы һәм азык-төлек сәнәгате хезмәткәрләре көне билгеләп үтелә
Фото: ©️ Валерий Мирошников / «Пестрецы-информ»
Ольга Смирнова һәм аның ике улы Денис һәм Сергей хезмәтләре белән фермада абруй һәм ихтирам казанган.
Авыл хуҗалыгы һәм азык-төлек сәнәгате хезмәткәрләре көне – Смирновлар гаиләсе өчен һөнәри һәм гаилә бәйрәме. Ольга Сергеевна – сыер савучы, бу һөнәр аларда нәселдән килә. 2006 елга кадәр туган авылы – Надеждинодагы “Надежда” колхозында, ә 2011 елдан Татар Тау Илендә “Ак Барс Питрәч”нең яңа товарсөтчелек фермасында эшли.
– Колхоздагы кул хезмәте белән чагыштырганда, яңа фермада эшләү күпкә җиңелрәк. Барысы да механикалаштырылган, – дип аңлата Ольга Смирнова. – Анда үзебезгә аппаратлар ташырга, терлекләргә азык – фураж, сенаж, салам таратырга туры килде – бу бик авыр иде. Хәзер күпкә җиңелрәк. Бу абзарда 250 баш сыер бар. Төркемләп 14әр сыер саву станнарына керә, станда ике аппарат урнашкан. Сыерларның җиленнәрен юарга, аппаратны куярга кирәк. Сыерны савып бетергәч, җиленнәре йомшара, аппаратны җыеп алып элеп куясың. Икенче сыер керә. Сөт сөтүткәргеч аша ага.
Сыер савучы – гадәттә хатынкыз һөнәре. Әмма механизация үсеше белән анда ир-атлар өчен дә эшләү мөмкинлеге туды. Ольга Смирнованың олы улы Денис колхозда чакта ук әнисе янына эшкә килергә яраткан. Денис сыерларны шулкадәр үз итә, фермага сыер савучы булып эшкә барырга була. Ул инде 8 ел эш стажлы белгеч.
– Әгәр сыерларны яратмасам, мин монда эшләмәс идем, – ди Денис. – Сыер – ул безне туендыручы. Эшем ошый. Тыныч кына эшлисең, барысы да үзеңнән һәм хайваннарга мөнәсәбәтеңнән тора. Әлбәттә, барысына да тиз генә өйрәнеп булмый, ялгышлар да җибәрәсең. Мин дә ялгыштым. Йә аппаратны дөрес куймыйсың, йә сыер янына дөрес килмисең – аларның һәркайсының үз холкы, үз гадәтләре бар.
– Әгәр сыерларны яратасың, иркәлисең икән, алар да сине ярата, – дип өстәде әнисе. – Әгәр син аны сүгәсең икән, ул да сиңа шулай җавап кайтара, сөт бирми.
Бүлекнең баш зоотехнигы Людмила Сабанчеева искә төшерә:
– 2023 ел йомгаклары буенча Денис районда беренче урынны алды: үзенең 50 сыерыннан 604 тонна сөт савып алды. Бер сыердан 10565 килограмм сөт савылган. Икенче урыннан аерма 500 килограммнан артык.
Терлекчеләр башкарган эшләре белән генә түгел, эш сыйфаты белән дә мактана алалар: фермадан сөт Яшел Үзән сөт комбинатына җибәрелә, анда аны балалар өчен сөт ризыклары җитештерү өчен дә кулланалар. Моның өчен сөт күп санлы катгый критерийлар буенча сайлап алына, анализлар тапшырыла.
– Смирновлар гаиләсе бик тырыш, – дип дәвам итте сүзне баш зоотехник. – Аларга нинди генә сорау белән килсәң дә – сыер савуга кагылышлымы, йә инде сыерлар белән проблемалар турындамы – алар җавапсыз калмый, барлык мәсьәләләрне дә хәл итәчәкләр, булышачаклар. Сергей – ашату, азык төяү, тарату буенча җаваплы. Ул Ольга Смирнованың кече улы шул ук фермада механизатор. Мөгезле эре терлекләрне: яшь терлекләрне, таналарны, сыерларны ашату белән шөгыльләнә. Һәр көнне иртәнге 5тән 40-50 тонна катнаш азык әзерләнә, бөтен фермага таратыла, анда 4400 баш мөгезле эре терлек бар, шуларның 1600е савым сыерлары.
– Терлекләрнең һәр категориясенә аерым азык, фураж, силос, сенаж күләме белән аерылып тора, - дип сөйли Сергей. – Рационга кукуруз күп керә. Шрот өстибез. Яшь терлекләрнең савымы да, артымы да азыкның сыйфатына бәйле. Катнашманың барлык параметрлары компьютерга салына – шуңа күрә компьютерны да өйрәнергә туры килде.
Яшьләр мәгълүмати технологияләрне тиз үзләштерә. Сергей үзенә сөйгән кызын да төшке аш вакытында телефон аша Интернеттан тапкан. Потенциаль кәләш еракта яши (Сергей кайдан икәнен сер итеп калдырды), ләкин бу яшь егетне туктатмый – ул аның белән шәхсән барып танышырга уңайлы вакытны көтә.
Яңа гаилә кору өчен бөтен шартлар да бар: хезмәт хакы да яхшы, Надеждинодагы әти-әнисе йорты да Россия үлчәмнәре буенча сыйдырышлы. Хәзер анда 5 кеше яши: әниләре һәм ике улыннан тыш әтиләре Павел Петрович һәм сеңелләре Ксения.
«Яңа сыерлар килгәч, яңа уңышлар булачак. Яхшы нәтиҗәләр өчен терлек азыгы рационы, сыер савучыларның дөрес эшләве кирәк. Хезмәт хакы һәм эш шартлары канәгатьләндерә. Алай булмаса, күптән эшләмәгән булырлар иде».
Павел Смирнов та һөнәре буенча механизатор-машинист, озак еллар фермада эшләгән, зур төягеч белән идарә иткән. Улы Сергейның һөнәр сайлавына да ул йогынты ясаган. Хәзер сәламәтлеге торышы буенча Павел Петрович каравылчы булып эшли. Ул үзе Надеждинодан ике километр ераклыктагы Аркатово авылыннан. Ольга белән алар инде 27 ел бергә гомер итә. Тату яшиләр, әгәр аңлашылмаучанлыклар килеп чыкса, уртага салып бергәләп хәл итәләр.
Ксения Надеждинода 4 нче сыйныфта укый. Ярдәм кирәк булганда, янәшәдә әби-бабасы бар – алар пенсионерлар, элек алар да сыер савучы һәм тракторчы булган.
Смирновлар гаиләсенең эштән бушаган арада яраткан шөгыльләре дә бар. Яшьләр, әлбәттә, телефонда утыра – кайчан фильмнар, файдалы видеолар карый. Һөнәрне камилләштерү өчен кирәкле әйберләр дә табалар.
– Ә мин соңгы вакытта бәйли башладым, – ди Ольга Смирнова. – Әлегә оекбашлар бәйлим, слеткалар. Зур әйберләр әле килеп чыкмый, ләкин тырышам, өйрәнәм. Укырга яратам. Дөрес, вакыт күп калмый, әмма күптән түгел хастаханәдә яттым, хикәяләр җыентыгын рәхәтләнеп укыдым. Китап уку күңелгә ял бирә. Үзебезнең әдәбиятка өстенлек бирәм, чит ил авторларын укырга бик яратмыйм.
Элек Смирновлар терлек тә асраганнар – сыер, дуңгызлар, тавык, каз. Әмма районга сәүдә челтәрләре килә – һәм хуҗалык ничектер мәгънәсен югалта. Үзгәрешләрне һәркем төрлечә кабул итә, әмма Смирновлар – оптимистлар. Мөгаен, бу бер-берсенең ярдәмен тоеп яшәүләре белән аңлатыладыр.
– Алдан юрамыйбыз, тормыш барысын да үзе күрсәтер. Дөньяда ниләр барганын үзегез күрәсез, – ди хуҗабикә. – Әмма якты киләчәккә, яхшыга өметләнәбез. Һәм ул якынлашсын өчен тырышып эшлибез.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа