Пестречинец держит айширских коров и получает натуральное молоко
Молоко производят 12 пестречинских КФХ, на подворье которых содержится 731 корова. Это 20 процентов от всего дойного поголовья в районе. За 8 месяцев от них получили более 2500 тонн молока. Один из самых молодых молочных фермеров – Наиль Хайруллин из села Конь.
Среднесуточный надой на одну корову в наших крестьянских (фермерских) хозяйствах составляет 11 килограммов. В лидерах КФХ Абдуллин Х.С - 14,5, КФХ Хайруллин Н.Р – 14,1 и КФХ Фасхутдинов З.З – 12,6.
Наиль Хайруллин в 2017 году окончил инженерный факультет Казанского аграрного университета. После приезда в родную деревню Конь решил заняться животноводством. Поддержали его в начинании родители и супруга Рамиля.
Как сельский житель я с детства мечтал быть животноводом, в то время, как многие мои ровесники хотели стать водителями, механизаторами, - рассказывает Наиль. - В 2019 году на нашем подворье построили новый коровник на несколько голов. Тогда я твердо и решил заняться производством молока. Продал свою иномарку, на эти деньги в ООО «Макс-Ойл» купил шесть нетелей породы черно-пестрая. Весной все они отелились: появилось молоко, увеличилось поголовье. Так постепенно я встал на ноги.
Занятие животноводством уже тогда себя оправдало. Позднее, недалеко от деревни оформил 25 гектаров земли, построил еще одну мини-ферму. Сюда уже запустил коров породы айширские молочные. Эти коровы привлекли фермера своей выносливостью к морозам и тем, что не болеют. Молоко у них, как замечает Наиль, жирное, очень ценится. При хорошем уходе дают по 25 килограммов молока.
Я их привез из Ленинградской области. Сначала съездил, посмотрел. Убедившись, какие они на самом деле, решил приобрести. Причем, если дома коровы пасутся, то на этой ферме однотипное кормление, кормим сеном, фуражом и никаких био или прочих добавок. Мы получаем чисто деревенское молоко.
Землю пока только обрабатывал. На следующий год планирую посеять ячмень и люцерну. В арсенале у нас один трактор МТЗ-82, для заготовки кормов - КИР-1,5, мельница, три дойных аппарата. Корма в основном покупные, сено и солому заготовили в достатке. Туговато нынче только с зерном.
Во всем ему помогает жена Рамиля, она его правая рука. Рабочее утро у Хайруллиных начинается уже в 4 часа. К половине восьмого уже успевают накормить и подоить коров, позаботиться о телятах, убраться. Потом еще занимаются домашними хлопотами, везут сына Самата в садик и привозят обратно. Незаметно начинаются и вечерние работы.
Но даже при такой занятости Наиль находит время на волейбол. Как он говорит, любовь к спорту давняя. Кстати, в этом году команда «Виктория», в которой он играет, стала чемпионом района.
Я нашел работу, от которой получаю огромное удовольствие. Дело это по нраву и мне, и моей семье - говорит Наиль, - и оно щедро за это меня благодарит.
На 8 сентября валовый надой по району составил 69,1 тонн, что больше на 6,6 тонн, чем в прошлом году. Средний надой на одну корову - 18,6 килограмма. Это на 1,6 килограмма больше, чем за аналогичный период 2020 года.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа