Сотрудники университета Торонто проверили безопасность продуктов на прилавках магазинов. Объектом их исследования стали полуфабрикаты в упаковке с пищевой плёнкой, которые стали так популярны в последнее время.
Безопасность пластиковой упаковки и до этого подвергалась критике. Однако, на этот раз канадским учёным удалось доказать, что при разогревании полуфабрикатов в пищевой плёнке, вещества превращаются в токсичные соединения и могут привести к отравлению и онкологическим заболеваниям.
Исследователи совутеют избавляться от вредной упаковки перед тем как согреть еду в микроволновке или же вовсе отказаться от таких продуктов.
Источник: "События".
