Алга (Вперед)
  • Рус Тат
  • Торт на День Святого Валентина своими руками от нашей постоянной подписчицы

    Основу торта составляют шоколадные коржи в сочетании с кремом, который выполнен из масла, сгущенного молочка и какао.

    Приготовив торт ко дню Святого Валентина, вы сможете покорить им своего возлюбленного. Украшенный шоколадом и орешками, внешне он выглядит очень аппетитно, его так и хочется… отведать!
    Ингредиенты:
    Для теста:
    1. Яйца - 6 штук;
    2. Сливочное масло - 400 грамм;
    3. Творог 5% - 200 грамм;
    4. Сахар - 400 грамм;
    5. Шоколад - 200 грамм;
    6. Мука - 130 грамм;
    7. Какао - 6 столовых ложек с горкой;
    8. Ванилин;
    9. Соль - на кончике ножа.
    Для шоколадно-масленого крема:
    1. Сливочное масло - 300 грамм;
    2. Сгущённое молоко - 400 грамм;
    3. Какао - 2-3 столовые ложки.
    Для украшения:
    1. Шоколад - 50 грамм;
    2. Грецкие орехи - 200 грамм.
    Форма - 24 см.
    Способ приготовления:
    1. Для начала приготовим тесто: шоколад порубим и сложим в миску, растопим сливочное масло и вольём к шоколаду, перемешаем до однородности.
    2. Затем добавим сахар, ванилин, соль и просеянное какао - всё перемешаем.
    3. Вводим по одному яйцу, каждый раз хорошо перемешивая тесто.
    4. Творог 2 раза протираем через мелкое сито, добавляем в тесто и перемешиваем.
    5. Далее добавим просеянную муку и перемешаем тесто до однородности. Тесто получится густое.
    6. Разделим на пополам и испечём 2 коржа.
    7. Дно формы застилаем бумагой, бока смажем маргарином.
    8. Выпекаем ≈ 35-40 минут при температуре 160 градусов.
    9. Готовый корж вынимаем из духовки и остужаем на решётке.
    10. Приготовим крем: размягчённое сливочное масло взобьём до пышности, постепенно добавляя сгущённое молоко.
    11. Всыпаем через ситечко какао и взобьём до однородной массы.
    12. Собираем торт и украшаем по желанию.
    Приятного чаепития !

    Подпишитесь на нас в Instagram

     

    Наш Телеграм-канал https://t.me/pestresy

     

     

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: