Алга (Вперед)
  • Рус Тат
  • Коктейль из ряженки с ягодами

    Бывает молочный коктейль, а бывает - из ряженки. Вместо лимонного в этом коктейле можно использовать апельсиновый или мандариновый сок.

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 400 мл ряженки
    • 400 сливок жирностью 10%
    • 120–130 г сахарной пудры
    • 300 г сезонных ягод (земляники или малины) + еще для подачи
    • 80 мл лимонного сока

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Ягоды взбейте блендром с половиной сахарной пудры и лимонного сока. Попробуйте и добавьте по вкусу еще пудры и сока. Протрите смесь через сито.

    Шаг 2

    На дно каждого из 4 высоких бокалов или креманок положите по 3 ст. л. пюре.

    Шаг 3

    Взбейте отдельно ряженку и сливки. Отлейте 200 мл жидкости. Оставшуюся взбейте с остатками пюре до однородности и разлейте получившуюся смесь тонкой струйкой по стенкам бокалов.

    Шаг 4

    Разлейте 200 мл ставшейся смеси по бокалам и украсьте ягодами.

     
    Источник

     

    Наш Телеграм-канал https://t.me/pestresy

     

     

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: