Вперед
  • Рус Тат
  • Рулет к чаю

    Ингредиенты: 4 яйца, 85 грамм мелкого сахара, 15 грамм натурального ванильного сахара, 60 грамм муки, 15грамм какао порошка, 25 грам кукурузного крахмала.

    Духовку разогреть до 180 градусов С. Просеять муку, крахмал и какао в миску. Белки отделить от желтков. Взбить белки со щепоткой соли на высокой скорости миксера, постепенно добавляя обычный сахар и ванильный, и продолжать взбивать до устойчивых форм пик. Далее, не прекращая взбивать, по одному добавить желтки. Выключить миксер и постепенно ввести мучную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой.
    Начинка, крем может быть любой, взбитые сливки, сметана десертная с черникой Простоквашино, немного сахарной пудры.
    Приятного аппетита! 


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: