Эксперты составили список продуктов, которые положительно влияют на ум человека

Эксперты считают, если в рацион включить некоторые продукты, то это поможет сделать мозг человека менее уязвимым к возрастным процессам, пишет Медикфорум.

? Жирная рыба. Лосось, форель и сардины богаты жирными кислотами Омега-3, которые положительно влияют на обучение и память. Кроме того, исследования показали, что эта разновидность жира замедляет возрастное снижение когнитивных способностей и даже предотвращает старческое слабоумие.

☕ Кофе содержит кофеин и антиоксиданты, которые оказывают положительное воздействие на мозг. Кофеин повышает концентрацию, настроение и уровень энергии. Также кофе можно обеспечить некоторую защиту от неврологических заболеваний вроде болезни Паркинсона.

? Черника, а также ягоды с яркой окраской богаты антоцианами - разновидностью растительных соединений, обладающих свойствами антиоксидантов и сражающихся с воспалениями. Насыщенная антиоксидантами и антоцианами диета уменьшает риск развития возрастных нейродегенеративных заболеваний вроде болезни Альцгеймера.

? Брокколи богат мощными антиоксидантными и противовоспалительными соединениями, включая витамин К, который в свою очередь помогает в защите мозга от повреждений. Высокое потребление витамина К улучшает память пожилых людей.

? Тыквенные семечки источник антиоксидантов, магния, железа, цинка и меди, важных для здоровья. Дефицит этих компонентов связан со многими неврологическими расстройствами.

? Темный шоколад - источник стимуляторов мозга, включает в себя флавоноиды, кофеин и антиоксиданты. Флавоноиды помогают замедлить снижение когнитивных свойств и укрепить память. Кроме того шоколад повышает настроение.

​​​​​​​Источник