Имбирь: панацея от всех болезней или опасный для человека продукт

У имбиря есть много полезных свойств, но немало и тех, которые могут навредить человеку. Об этом РИА Новости сообщила диетолог Ольга Богданова.

Имбирь хорошо борется с бактериями, поэтому его используют в приготовлении суши. В составе этого продукта есть сырая рыба, в ней нередко встречаются бактерии, а имбирь может стать отличным антисептиком.

«Не стоит забывать, что вирусные инфекции, ОРВИ, грипп не лечатся с помощью имбиря. Но он оказывает согревающее действие, расширяет сосуды, повышает иммунитет. Не рекомендуется употреблять его людям с заболеваниями желчевыводящих путей, печени, со слабым кишечником или рефлюксной болезнью, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки. Имбирь раздражает внутренние слизистые оболочки, провоцирует повышение кислотности, выделение желчи», - отметила Богданова.

Также она рассказала, что не стоит употреблять имбирь на голодный желудок, даже здоровым людям.

Источник