Известный врач сказал, чем нельзя завтракать пожилым людям

Известный российский диетолог Михаил Гинзбург рассказал, какой завтрак для пожилых людей будет более вредным.

Это меню, в котором присутствует сахар, белый хлеб и жареная колбаса. Также вредным он назвал сладкий чай, передает «Москва 24».

По словам эксперта, в жидком виде сахар значительно быстрее всасывается и способствует нарушению обмена веществ и воспалению тканей. Под влиянием сахара интенсивнее развивается атеросклероз и быстрее происходит рост опухолей.

Белый хлеб насыщен рафинированными углеводами и тоже содействует резкому увеличению уровня сахара в крови. А колбаса вредна как изделие из глубоко переработанного мяса, с употреблением которого тесно связан риск рака толстой кишки. Еще вреднее она становится при жарке, считает специалист, так как в ней образуются так называемые конечные продукты гликирования, которые ускоряют старение, вызывают тканевое воспаление.

Михаил Гинзбург отметил, что для завтрака больше подходит грубый хлеб, отварные яйца, творог, каши. Если необходим быстрый завтрак, то можно использовать кисломолочный напиток с добавлением ягод и мюсли.

Источник