Чем заняться и какие работы необходимо выполнить в саду и огороде вначале зимы

В начале зимы, в первой декаде декабря, когда морозы до 10 градусов, нужно закончить санитарную обрезку плодовых деревьев. Следует вырезать сухие и больные ветви яблони, груши, айвы, рябины, других семечковых пород растений. Косточковые породы можно отложить до весны.

Зимой, когда кроны деревьев без листьев, ветки голые, легче выявить устроившихся на зимовку насекомых-вредителей. На деревьях нельзя оставлять высохшие плоды и гнезда вредителей (к примеру, таких, как шелкопряд и боярышница). Это источники инфекций, поэтому их следует срезать секато-ром либо сучкорезом и сжечь, соблюдая меры предосторожности.

Зима - удобное время для избавления от такого опасного вредителя садовых и сельскохозяйственных растений, как мед-ведка. Она является полифагом и представляет опасность для многих видов культур, включая овощные, кормовые и плодовые, ягодные и декоративные растения. Повреждает подземную часть растения, всходы, съедает высеянные семена, в клубнях прогрызает ходы.

Это насекомое для перезимовки выбирает теплую почвенную среду, и лучшим местом является навоз. Обычно садоводы осенью готовят ловушки для медведки виде нескольких небольших ям с конским либо коровьем навозом, куда насекомые забираются на зимовку. При наступлении устойчивых морозов навоз с медведками достают из ям и разбрасывают тонким слоем по поверхности земли и вредители гибнут от холода. Простой и эффективный способ борьбы с насекомыми-вредителями!

К слову, от холода могут гибнуть и птицы, ведь и для них зима - суровое испытание. Поэтому следует позаботиться и о пернатых друзьях-помощни-ках, которые уничтожают насе-комых-вредителей на садовом участке. Необходимо вывешивать в саду кормушки и по воз-можности регулярно подкармливать птиц в зимние месяцы.

Если зимой в саду мало снега, то это может плохо сказаться на зимовке растений. Снежное покрывало нужно, чтобы деревья, кустарники и многолетние растения благополучно перезимовали. Под слоем снега корням растений не страшны и сильные морозы. Поэтому важно проводить работы по снего-задержанию, а для этого необходимо установить в нужных местах ограды из подручных материалов.

Снегом укрывают не только основание плодовых деревьев, но и развилки скелетных ветвей кроны. А чтобы мыши не смогли добраться до коры, следует уплотнить снег у основания штамбов деревьев. Для уничтожения грызунов можно раскладывать отравленные приманки (лучше делать это в резиновых перчатках).

Кроме того, важно выполнить такие работы, как приведение в порядок, подготовка к зиме теплиц; при необходимости - ремонт садово-огородного ин-вентаря, заборов, что позволит встретить новый дачный сезон во всеоружии.

При очистке и уборке теплиц из помещения нужно убрать садовый инвентарь, колышки и подвязки для растений - одним словом, все лишнее. В тканевых подвязках могут перезимовать опасные вредители, поэтому их лучше не использовать второй раз. После очистки поверхности теплицы от загрязнений изнутри и снаружи она должна стать прозрачной, тогда легко обнаружить в стенках возможные трещины.

При выявлении на листах поликарбоната небольших повреждений или пустот между листами их можно обработать силиконовым герметиком. Обнаруженные в рамах стеклянной теплицы щели закрывают для герметизации оконной замазкой.

Важный момент при под-готовке теплиц и парников к зиме - дезинфекция почвы, обработка грунта для избавления от насекомых-вредителей. Для сохранения влаги и тепла в земле грядки можно закрыть полиэтиленовой пленкой либо спан-бондом.

И вкратце о том, как и где зимой правильно хранить урожай картофеля и овощей.

Корнеплоды обычно хранят при температуре плюс 2 - 4 гра-дуса, но возможны и другие тем-пературные режимы. Например, на застекленном балконе, в коридоре температура может составлять до 7 градусов тепла. В закрытом контейнере при пра-вильной подготовке картошка может храниться и при температуре плюс 18 градусов. Если столбик термометра опустился до отметки в пределах от нуля до минус 2 градусов, клубни лучше убрать из кладовки и с балкона в теплое помещение, иначе они замерзнут, станут непригодными для еды.

Нельзя хранить картофель вблизи печей, радиаторов и прочего отопительного оборудования и приборов. Также не ре-комендуется ставить ящики и контейнеры с овощами вплотную к стенам, так как при перепадах температуры на стенах может скапливаться конденсат.
Клубни хранят при влажности воздуха от 80 до 90 процен-тов, но не более. Излишняя влага и тепло приводят к тому, что картошка начинает прорастать, теряет вкус, быстро портится.

Картошку можно переложить сухими опилками - они впитают ненужную влагу.

Чтобы поддерживать оптимальный уровень влажности при хранении картофеля и других овощей, помещение должно проветриваться. Помещение с плохой вентиляцией не подходит для закладки овощей.