Вперед

Пестречинский район

18+
Рус Тат
2024 - год Семьи
Общество

Как приготовить варенье из кабачков

Вкус самого кабачка в нем полностью отсутствует

Существует множество блюд из кабачков, одно из необычных – варенье из кабачка. Вкус самого овоща в нем полностью отсутствует.

Для варенья понадобится:

  • Кабачки (очищенные от кожуры и семечек) – 1 кг
  • Грецкие орехи - 1/2 стакана
  • Лимон – 1 шт.
  • Сахар - 2 стакана
  • Вода – 150 мл

Лимон нужно разрезать, удалить косточки, измельчить в блендере. Перелить лимонную массу в кастрюлю с толстым дном, всыпать сахар и прогреть до полного растворения сахара.

Кабачки без кожицы и семян нарезать на маленькие кусочки, выложить в лимонный сироп, добавить сахар и грецкие орехи, их можно измельчить или положить целыми. Варить его нужно около 45 минут на слабом огне. Затем разложить по стерильным банкам и закатать стерильными крышками.

 


Источник

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа


Оставляйте реакции

1

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса