Новый год 2023: что приготовить и подать на праздничный стол

Новый год 2023: что приготовить и подать на праздничный стол

🥬 Капуста. Она ассоциируется с удачей во многих национальных культурах. Недаром в капусте находят детей! Используйте капусту (от белокочанной и цветной и до пекинской и брокколи) для приготовления салатов, закусок, тостов. На больших листьях можно подавать мясо, птицу и рыбу, а цветную капусту отлично готовить на гриле. 

 🍐 🍎 Груши и яблоки. Кролик не откажется от этих фруктов, да и гости тоже, если они будут приготовлены на гриле, обжарены на сковороде или запечены в духовке. Также важен их символизм: груша в Китае является символом долголетия, а яблоко – достатка.

🐟 Рыба. Это, разумеется, не еда для Кролика, но связь с ним есть. Рыба – идеальная идея для новогоднего стола, ведь это символ движения вперед, а еще в Китае рыба олицетворяет богатство. Если вы и ваши гости хотите быстро двигаться к определенной цели, готовьте рыбу и осуждайте новые планы. Чем точнее будут планы и чем вкуснее рыбные блюда, тем быстрее все задуманное должно воплотиться в жизнь. Рыба в фольге или рыба на гриле – таким блюдам всегда найдется место на праздничном столе. 

😋 Гранат. Красивый плод, отмеченный собственной «короной», всегда считался питательным и вкусным, а еще ассоциировался с изобилием и плодородием. Новый год – отличный повод приготовить какое-нибудь шикарное блюдо с использованием граната. В Китае гранат – символ изобилия.

🍊 Цитрусовые. Согласно китайской пословице: «Хорошее начало – половина успеха», поэтому начните Новый год 2023 с апельсинов, мандаринов, помело, грейпфрутов, олицетворяющих богатство и удачу.  Ими можно украсить стол, подать самостоятельно или использовать для приготовления блюд и напитков.