Опытный грибник Нафира Игламова: «На сборе грибов заработала 160 тысяч рублей»

Жительница Казани Нафига Игламова на сборе грибов заработала 160 тысяч рублей. Для Пестрецов она тоже не посторонний человек. В Шалях и в районном Сабантуе она вот уже 10 лет занимает первые места по поднятию гири и армрестлингу среди женщин. 

12 лет назад я в первый раз приехала в красивую пестречинскую деревню Шали. Гостили у друзей Гатауллы и Рашиды Гайфуллиных. С того времени мы частые гости вашего района. Приезжаем на Сабантуи, вот в этом году в лес за грибами сходили, - рассказала Нафира Фаритовна. 

Опытная грибница собирает все съедобные грибы. По ее словам, грибы невкусными не бывает самое главное правильно их обработать. 

Многие в этом году жаловались на то, что мало грибов. Но я найду гриб в любом лесу, было бы желание. В этом году было столько грибов, что можно было их как сено косить. В детстве с родственниками ходила в лес за грибами, там и научилась их отличать. Незнакомые грибы никогда не собираю, и другим не советую, себе дороже. 

В основном хозяйка замораживает грибы. Зимой из этих заморозок готовит вкусные блюда, и вспоминают летние-осенние дни. Пиццу, икру из грибов особенно уважают в семье. Но грибов так много, что не только их для себя собирают, но и на продажу хватает. 

 Я раньше и не думала, что возможно зарабатывать деньги продавая грибы. Предложили знакомые, попробовала, от клиентов отбоя нет сейчас. Уже 8-9 лет грибы продаю. В этом году заработала 160 тысяч рублей. Все грибы распродала почти уже. С клиентами общаюсь уже как с родственниками, - рассказывает хозяйка. 

Нафира Фаритовна так же собирает грибы в Мамадышских, Лаишевских и в Булгарских лесах.