Диетолог назвал мифом утверждение о вреде еды после шести вечера

Утверждение о том, что из-за принятия пищи после шести вечера можно потолстеть, является мифом, считает диетолог-нутрициолог Роман Пристанский. Эксперт поделился мнением в гостях у «Радио 1».

По его словам, организм ночью не выключается, а занимается восстановлением клеток, синтезом гормонов и «ремонтом» тканей, и для этих процессов необходима энергия.

«Почему-то цифра "18:00" стала магической. Но если посчитать, то у этой стратегии есть серьёзный минус. Мы ложимся в 00:00 — это 6–7 часов без еды, то есть 12–14 часов голодания. Попробуйте половину светового дня вообще ничего не есть. Для обычного человека это не несёт никакого смысла», — сказал Пристанский.

Диетолог также добавил, что продолжительные перерывы между приёмами пищи провоцируют скачки сахара и потерю мышечной массы.