Диетолог назвала три правила питания для замедления старения после 65 лет

Замедлить старение после 65 лет можно без дорогих добавок и сложных процедур — достаточно наладить несколько базовых вещей в питании. Об этом в беседе с «Радио 1» рассказала диетолог, врач превентивной интегративной медицины Римма Мойсенко.

В первую очередь она посоветовала проверить кровь на общий белок. Его показатель не должен опускаться ниже 70. Если белка меньше, нужно есть больше животного белка, а при необходимости — принимать ферменты, но только по назначению врача.

Также важно добавлять в завтрак немного жиров: кусочек рыбы, оливковое масло или несколько оливок. Это поможет желчному пузырю и улучшит пищеварение. Яйца при этом лучше готовить всмятку — так желток усвоится легче.

Кроме того, диетолог рекомендует замачивать крупы на ночь. Это убирает вещества, которые мешают усвоению витаминов группы В и минералов. Перед едой можно выпить немного лимонного сока или добавить в блюда яблочный уксус — такой приём стимулирует желудок и помогает переваривать белок.

Если после еды всё равно чувствуется тяжесть или анализы показывают проблемы с пищеварением, врач может временно назначить ферменты. Мойсенко подчёркивает: это не навсегда, а только для поддержки организма.