Диетолог рассказала о пользе арбуза для организма

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева в беседе с «Радио 1» рассказала о полезных свойствах арбуза и правилах его выбора.

По её словам, арбуз содержит ликопин, который помогает работе сердечно-сосудистой системы, предотвращает заболевания и тромбообразование. Также в ягоде есть витамины группы B и C. Кроме того, арбуз положительно влияет на репродуктивную систему мужчин.

Однако, чтобы получить максимум пользы, арбуз нужно правильно выбрать. Королева дала два главных совета:

• бочок (земляное пятно) должен быть светло-коричневого цвета;

• хвостик — немного подсохшим.

«Именно по этим критериям мы подбираем для себя уже созревший арбуз, не наколотый», — подчеркнула диетолог.