Нутрициолог рассказал, как за три месяца увидеть себя в зеркале новым

Нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» дал рекомендации тем, кто стремится нормализовать вес. Первое, о чём он предупреждает, — не стоит ждать мгновенного результата. Позитивные изменения начинаются не тогда, когда человек начинает ненавидеть еду, а когда перестаёт с ней воевать.

По словам специалиста, первые сдвиги происходят примерно через две с половиной недели после налаживания питания, сна и уровня кортизола. На начальном этапе уходит лишняя вода. Однако по-настоящему заметный результат — в зеркале, а не на весах — появляется только через три месяца.

Пристанский также отметил распространённые ошибки. Полностью убирать жирную пищу из рациона — плохая идея, ведь гормоны строятся именно из жиров. Кроме того, не стоит допускать длительных промежутков между приёмами пищи.

«Если вам говорят "полностью убери жиры" — вспомните, что гормоны строятся именно из жиров», — подчеркнул нутрициолог.