Продукты, богатые йодом, которые точно стоит включить в свой рацион

Чтобы полноценно функционировать в течение всей жизни организму необходима всего одна чайная ложка йода. Задача выглядит простой, но большинство жителей России испытывают серьезный дефицит этого микроэлемента. Нутрициолог и специалист по немедикаментозному лечению Жанна Тиханычева рассказала, как и для чего нужно потреблять оптимальное количество йода.

По словам специалиста, в организме йод выполняет функции строительных элементов для гормонов щитовидной железы. Нехватка элемента приводит к нарушению ее функций и ухудшению памяти, ухудшению концентрации внимания, повышенной тревожности.

«Йод необходим не только для работы щитовидной железы, но и желудка, молочных желез, яичников и эндометрия. Микроэлемент играет важную роль для роста и развития организма, поддержания оптимальной температуры тела и развития мозга, кроме того, он имеет бактерицидное действие», — отмечает нутрициолог.

Она добавляет, что в сутки ребенок должен получать 60-120 мкг йода, а взрослый от 100 до 200 мкг. При этом эксперт подчеркивает важность соблюдения баланса, потому что избыток нутриента может быть вреден, пишет издание Life.ru. Чрезмерное количество йода в организме может стать причиной возникновения расстройств сна, нервозности, отеков слизистой, аллергических реакций и учащенного сердцебиения.

Для нормализации йодного обмена эксперт рекомендует использовать самый простой и доступный способ – регулярное потребление продуктов, богатых необходимым элементом. 

«Среди них рыба, морепродукты, фейхоа и морские водоросли. Из пищи организм получает все, чего ему не хватает, самостоятельно регулируя необходимый уровень, в том числе, йода. По этой причине такой способ его получения остается самым безопасным», — подчеркивает Тиханычева.

Специалист отмечает, что в обществе сложилось устойчивое заблуждение, что правильное питание является дорогим удовольствием. Эксперт убеждена, что это не так и позволить себе йодосодержащие продукты может каждый в необходимом количестве. Главное - наладить их наличие в рационе.

Источник