Заготавливаемся на зиму
Мама посоветовала рецепт!
Ингредиенты и приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр. сахара, 3 столовые ложки соли (без верха), 250 гр. подсолнечного масла. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2. И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно!
Приятного аппетита!
Наш Телеграм-канал https://t.me/pestresy
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
-
20 мая 2022 - 14:4020, 21 мая в Казани и 20, 21 мая в Болгарах показывают уникальное световое шоу В Казани световое шоу можно будет увидеть у стен Казанского Кремля: от Тайницкой до Спасской башни со стороны площади Тысячелетия.8400
-
20 мая 2022 - 14:23В Казани стартовал V Всероссийский фестиваль студенческого спорта «АССК.ФЕСТ» Торжественное открытие состоялось в Деревне Универсиады на Аллее флагов.11900
-
20 мая 2022 - 13:34Рассказываем, как одеть малыша до года и старше на прогулку весной Весенняя погода очень переменчивая, поэтому сложно понять, как одеть ребенка на улицу.16000
-
19 мая 2022 - 14:14В новые дома шалинцев пришло голубое топливо
-
19 мая 2022 - 14:14Музейные работники отмечают свой профессиональный праздник
-
7 мая 2022 - 11:13Свалку устроили жильцы села Пестрецы улицы Перчкова «Фотофакт» - так автор снимка назвал присланное фото, где во дворе валяется груда мусора. Хотя рядом стоят специальные контейнеры.5300
-
16 мая 2022 - 09:51Продолжается подписка на районную газету «Вперед» («Алга») на II полугодие 2022 годаОставайтесь с нами - будьте в тренде!256900
-
12 мая 2022 - 07:17В пестречинской редакции можно купить татарскую художественную литературу на любой вкус Татарские книги по низким ценам с бесплатной доставкой.2063002
-
11 мая 2022 - 07:58Подпишитесь на «районку» и выиграйте предметы для летнего отдыха на природе Отдыхай с «районкой» на Родине! Редакция объявляет акцию* для своих подписчиков. У каждого есть шанс получить подарок**442100
-
11 мая 2022 - 11:01В населенных пунктах Пестречинского района ожидается отключение газа Представляем список сел и деревень372900
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Алга (Вперед)
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: Эл № ФС77-47629 от 7 декабря 2011 г.
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Шамсутдинова Ольга Петровна
Адрес редакции: РТ, Пестречинский район, с.Пестрецы, ул.Советская, 34.
Электронная почта редакции: algared@yandex.ru
Телефон редакции: (884367) 3-00-59; 3-04-82, 8-939-375-85-09 - отдел рекламы; 3-04-86 - факс; 3-04-37 - дубляж; 3-15-64 - телевидение.
Для сообщений о фактах коррупции algared@yandex.ru
Учредитель СМИ: АО «ТАТМЕДИА»
Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика
