Алга (Вперед)
  • Рус Тат
  • Роспотребнадзор: Любой арбуз в Татарстане может быть носителем вредных бактерий

    В Татарстане продажа российских арбузов начинается со второй половины августа. Сейчас уже можно не опасаться отравлением нитратами в бахчевых, но кроме них любой продукт может быть носителем болезнетворных бактерий. Об этом заявила на пресс-конференции исполняющий обязанности начальника отдела по гигиене питания управления Роспотребнадзора по РТ Ольга Фомичева.

    - Не допускается продажа бахчевых культур частями. Нельзя, чтобы продукты лежали на земле, должен быть лоток, медицинская книжка, вывеска, каждый потребитель вправе затребовать документы о происхождении и качестве арбуза, - отметила она. Фомичева добавила, что в июне ведомство забраковало 33 кг арбузов и дынь без документов. При этом отравления от бахчевых культур в республике в этом году не зарегистрировано.

    В 2016-м Роспотребнадзор на лабораторные исследования взял 55 проб бахчевых культур, из них 1,8% не соответствовала гигиеническим нормативам по содержанию нитратов. Всего забраковали 15 партий продукции объемом 459, 6 кг.

    kazanfirst.ru

    Подпишитесь на нас в  Instagram

     

     

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: