Новости автора - Лидия Федорова
-
Круассаны с шоколадной начинкой к завтраку
Ингредиенты: - тесто слоеное дрожжевое 1 упаковка - мука ½ стакана - яйца 1 шт. - сахарная пудра 2-3 ст.л. - шоколад
-
Солянка мясная
Ингредиенты: - говядина 400 г - сосиски 4 штуки - вареная колбаса 200 г - соленые огурцы 3 штуки - ветчина 200 г - лук репчатый 1 штука - петрушка 1 пучок - маслины 1 банка - томатная паста 2 столовые ложки
-
Печеночные котлеты
Ингредиенты - печень куриная - 500 гр. - картофель - 5 шт. - лук - 1 шт. - морковь - 1 шт. - яйца - 1 шт. - специи
-
Салат «Кармен»
Ингредиенты: - Куриное филе 150-200 гр - Ветчина 150 гр - Помидоры свежие 250гр - Гренки 100 гр - Майонез 200гр - Аджика 15гр - Чеснок 10 гр - Масло растительное для жарки
-
Куриные шашлычки с кабачками
Ингредиенты: - 500 г куриного филе - 1-2 шт. молодых кабачков - растительное масло для жарки
-
Мини муравейники
Ингредиенты: (все продукты комнатной t) - яйца - 2 шт. - сливочное масло - 200 г. - сахарная пудра - 1 ст. ложка - разрыхлитель - 1/2 ч. ложки - мука - 500 г (примерно 4 стакана объемом 200 мл)
-
Треугольники из лаваша с колбасой и сыром
Для приготовления треугольников из лаваша с колбасой и сыром понадобится: лаваш тонкий прямоугольный - 2 шт.; колбаса варёно-копчёная - 100 г; сыр твёрдый - 60-70 г; зелень петрушки - 1/4 пучка; масло растительное - 2-3 ст. л.; масло сливочное - 30-40 г.
-
Эклеры
Ингредиенты: - Масло сливочное — 100 г - Яйцо — 4 шт. - Мука — 180 г - Соль — 1/2 ч.л. - Вода — 250 мл - Заварной крем — опционально
-
Самое вкусное кунжутное печенье
Ингредиенты: - мука - 70 гр. - сливочное масло - 60 гр. - сахар - 120 гр.(можно коричневый сахар) - яйцо - 1 шт. - экстракт ванили - 0,5 ч.л. или ванильный сахар - 1 пакетик - свежевыжатый лимонный сок - 1 ч.л. - семена кунжута - 160 гр. - разрыхлитель - 0,5 ч.л. - соль - 0,5 ч.л.
-
Нежные сырники
Ингредиенты: - Творог до 17% жирности — 2 пачки по 180 г - Соль — 1 щепотка - Сахар — 1-2 ч. л. - Мука — 1 ст. л. - Мука — для обваливания - Растительное масло — для жарки
-
ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ
Понадобится: Для теста: 300 мл молока, 1/3 ч. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, 50 г свежих дрожжей, 600 г муки, 100 г сливочного масла.
-
Рубленые куриные котлеты с рисом и болгарским перцем
Ингредиенты: - куриное филе 2 шт. - яйца 1 шт. - перец сладкий болгарский 1/2 шт. - рис 12-14 ст.л. - масло растительное - специи - укроп - соль
-
Рулет из лаваша с сыром, яйцами и курицей
Ингредиенты: - яйца куриные 4 шт. - сырок плавленый 2 шт. - лаваш 2 шт. - куриное филе 1 шт. - масло растительное 4 ст.л. - майонез 4 ст.л. - чеснок 2-3 зубчика - перец черный молотый по вкусу - соль по вкусу
-
Медовый торт "Пчелкин дом"
Ингредиенты: Для тортика нам нужно: - 2 яйца, - 180 г сахара, - 80 г сливочного масла, - 80-100 г меда, - 2 ч. ложки соды (без горки), - 400-450 г муки и приблизительно 1 стакан для вымешивания теста.
-
Домашняя самса с курицей в духовке
Ингредиенты: - мука 250 г - лук репчатый 200 г - масло сливочное 100 г - куриные окорочка 2 шт. - яичный желток 1 шт. - перец черный молотый - кунжут - соль
