Новости автора - Лидия Федорова
-
ЗУР БЭЛЕШ (татарское национальное блюдо)
Бэлеш - это татарское национальное блюдо. Мы часто готовим его на праздники. Надеюсь и Вам будет полезен этот рецепт и вы тоже будете украшать свой праздничный стол этим вкусным, красивым и сытным блюдом.
-
Домашняя шарлотка с яблоками в духовке
Ингредиенты: - яйца 4 шт. - яблоки 2 шт. - сахар 1 стакан - мука 1 стакан - масло сливочное/растительное
-
Королевская ватрушка
Ингредиенты: - 500 гр творога, - 4 сырых яйца, - 2/3 стакана сахара.
-
Салат "Царский рулет"
Ингредиенты.
-
Вкусная солянка с колбасой
Ингредиенты: - вода – 2 л.; - картофель – 300 гр; - лук зеленый – 2-3 пера (для бульона); - лук репчатый – 1 шт.; - морковь – 150 гр; - маринованные огурцы – 2 шт.; - лимон – 3 дольки; - охотничьи (баварские) сосиски – 3 шт.; - копченый балык или грудинка – 150 гр; - соль – 0.5 ст. ложки; - томатная паста – 1 ст. ложка; - перец – по вкусу; - подсолнечное масло – 15 мл.
-
Творожные шарики
Ингредиенты: - 250 гр творога - 1 яйцо - 5-6 столовых ложек сахара - 1,5 стакана муки - 1/2 без горки чайной ложки соды - сахарная пудра
-
ТОРТ "ПОЛЕНО"
ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 гр бездрожжевого слоеного теста, 350 гр сливочного масла, 250 гр сгущенного молока, 1-2 ст. ложки коньяка.
-
Блины с фаршем
Ингредиенты: - мука 300 г; - молоко или вода 400 мл; - яйца – 2-3 шт.; - 0,5 чайной ложки соли; - столовая ложка сахара; - растительное масло. - фарш 400 г; - 2 небольшие луковицы; - соль и черный перец по вкусу
-
Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом
Для приготовления маринованной капусты быстрого приготовления с уксусом понадобится: кочан капусты среднего размера; головка чеснока; морковь - 2 шт. Для маринада на 2 литра воды: сахар - 1 стакан; уксус 9% - 1 стакан; соль - 2 ст. л.
-
Кабачковая пицца
3 небольших светлых кабачка - 500-600г. 2 яйца. 4 ст.л муки. 100 г моцареллы. 100 г твердого сыра.
-
Нереально вкусная "Шоколадная ватрушка"
Ингредиенты: Яйца – 2 шт Сахар - 150 г Сметана 20% - 200 г Мука – 150 г Какао – 4 ч.л Сливочное масло (растопить) – 50 г Сода – 1 ч.л Соль - 0,4 ч.л Начинка: Яйца – 3 шт Творог 9% - 500 г Сахар – 100 г Манка – 30 г Ванилин щепотка
-
Салат "Морской прибой"
Ингредиенты: Кальмары - 6 тушек. Картофель - 4-5 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Яйца - 5 шт. Огурцы маринованные - 3 шт. Масло оливковое - 5 ст.л. Ананас консервированный кусочками - 0,5 банки. Соль - по вкусу.
-
Пышные панкейки на молоке
Для приготовления пышных панкейков понадобится: молоко - 240 мл; яйца - 2 шт; сахар - 60 г; разрыхлитель - 2 ч. л. (с горкой); мука - 220-240 г; сироп, мед, варенье, веточка мяты для подачи.
-
Бабушкин торт
Вам понадобится для бабушкиного сметанного торта Бахетле: для теста: 2 стакана сметаны сахар - 2 ст. 2 яйцо мука - 400г. сода - 1 ч.л. уксус для крема: сметана - 2 ст. сахар - 1 ст. (лучше взять сахарную пудру) для украшения: шоколад или шоколадный топпинг
-
Гороховый суп с охотничьими колбасками и сыром
Горох - 1 стакан Картошка - 3 шт Морковь - 1 шт Репчатый лук - 1 шт Колбаски охотничьи - 5 шт Плавленный сыр - 1 шт (или 2 стол ложки) Зелень - по желанию Соль и специи - по вкусу Растительное масло - для жарки Расчёт на - 3 литра
