Работают на жёсткие диеты, в условия, при которых тело не включает режим защиты
Недостаток сна и стресс мешают сбрасывать вес даже при соблюдении диеты, поскольку в организме повышается уровень кортизола. Об этом NEWS.ru рассказала диетолог Марият Мухина.
В чем причина
«Организм, живущий в стрессе, упорно защищает висцеральный жир даже при дефиците калорий. Также влияет сон. Одна-две ночи по пять часов — и картина меняется на клеточном уровне. Снижается чувствительность тканей к инсулину, падает лептин, растёт грелин. Исследования показывают: у невыспавшихся людей тяга смещается к калорийной и углеводной еде», — сказала Мухина.
Праздник приемы пищи
Способствует накоплению запасов жира и поздний приём пищи: вечером еда усваивается с большей склонностью к запасанию из-за циркадных ритмов.
Что действительно работает
«Работают не жёсткие диеты, а условия, при которых тело не включает режим защиты: умеренный дефицит, высокий белок, силовые нагрузки для сохранения мышц, полноценный сон и управление стрессом», — подытожила эксперт.
