Глюса Фахрутдинова: "Вся моя судьба связана с животноводством"
С 2015 года в нашей республике действует программа «Субсидия на возмещения части затрат по строительству мини ферм молочного направления».
За семь лет в нашем районе по этой программе построили 17 мини ферм в личных подсобных хозяйствах, - рассказывает консультант по животноводству Халим Гатиатуллин, - лидеры в данном плане - Чита и Шали. В первом сельском поселении насчитывается пять, в Шалях -четыре, Отар-Дубровке и Ковалях - по две, в Кряш-Серде, Надеждино и в Янцеварах - по одной мини ферме. На сегодня в них заготавливают около двух тонн молока. В летний сезон, конечно, было в два раза больше.
На одной из таких малых ферм, расположенной в Чите, мы недавно побывали. Супруги Глюса и Раиль Фахрутдиновы производством молока всерьез занялись всего два года назад.
- Мы и раньше держали у себя во дворе 5-6 коров, - говорит Раиль. - А благодаря республиканской программе и поддержке решили свое хозяйство расширить. На средства, полученные по гранту, а это 400 тысяч рублей, построили мини ферму и увеличили количество дойных коров до 11 голов. Сейчас в нашем хозяйстве 25 голов крупнорогатого скота.
Ферму построили своими руками. Участие в этом принимала вся семья - дочери, зятья.
Конечно, в первое время было тяжело, хотя эта работа мне и знакома с детства. Моя мама Фасахат была знаменитой телятницей, которая трудилась до 70 лет. Сейчас ей 87, но она по-прежнему наша первая помощница. Как и отец Рафаэль всегда помогает советами.
В этом году тяжеловато пришлось с заготовкой кормов. Из-за засухи трава выросла неважная. Но мы рассчитываем не только на естественное разнотравье. На паевых землях сеем люцерну, зерновые культуры.
Кроме этого у нас есть и большой огород, где выращиваем кормовую свеклу, картофель, морковь.
Надеемся, для успешной зимовки скота у нас кормов хватит. Конечно, только вручную обработать это было бы невозможно. Выручает, как всегда, техника. В нашем распоряжении имеется колесный трактор и старенький комбайн СК-5 «Нива». Подкрутишь, подмажешь, «пошепчешь ей на ушко» и опять вперед – косить, обрабатывать землю.
Вместе с женой вырастили дух дочерей, обе работают в системе здравоохранения, но нас не забывают. Приезжают помогать нам по хозяйству. Это очень на руку. Спасибо им.
- Мы заготавливаем чистое экологическое молоко, - рассказывает Глюса. - Коров в летний период выгоняем пастись на берега Меши, где много сочной травы. А на мини ферме кормим также сеном, фуражом без каких-либо биодобавок.
Производство пусть и небольшое, но работы хватает. Облегчает, конечно, труд современное оборудование. У нас есть молокопровод, холодильное устройство, два доильных аппарата. К слову, один из них помог приобрести районный исполком. За это мы им благодарны. Одна из молочных ферм района ежедневно забирает нашу продукцию. Это тоже в какой-то мере облегчает наш труд.
Как и все сельские жители, работу начинаем с очень раннего утра, а завершаем поздно. Пока всех животных не покормишь и не обиходишь, расслабиться себе не позволяешь. Хотя мне не привыкать к такому образу жизни. Трудились, можно сказать, с детства. Я рано остался без матери. Меня и двух моих братьев и старшую сестру, вырастил отец.
После окончания школы сестра Фирдауса взяла меня на колхозную ферму в качестве лаборанта. Так и сложилось, что вся моя судьба оказалась связана с животноводством. Но мне нравится мое житье, я не сетую. Ни на работу, ни на жизнь!
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа