Хамеевы из села Конь собрали 15 тонн клубники и получили грант на развитие хозяйства

«А, давай откроем семейное дело!» – наверное, такое заявление хоть раз в жизни звучало в разговоре каждой пары. Среди тех, у кого эта идея стала реальностью – Рустем и Айгуль Хамеевы. Всего пять лет назад они начали выращивать клубнику, а в прошлом году уже получили урожай в 15 тонн. В этом году сезон пока не закончился, итоги не подведены, но фермеры уверены: будет больше прошлогоднего.

– Началась наша история в 2018 году, – рассказывает Айгуль. – Муж решил заняться тепличным бизнесом и стал сам варить теплицу. Мы выращивали в ней огурцы, помидоры, делали рассаду. Занимались этим два года. У нас все потихоньку шло, налаживалось, набирались клиенты.

Однако овощи не приносили фермерам желаемой прибыли. Летом многие выращивают салатный набор у себя на огороде. А вот с клубникой иначе: даже если кто и сажает, то совсем немного. Рустема привлекла и выгодная цена на ягоду. Он купил на пробу восемь сортов садовой земляники, и все пошло хорошо. Супруги вместе сажали, вместе собирали урожай на своем участке. Оставалось немного и на продажу.

После успешного сезона у Рустема появилась внутренняя уверенность и желание создать свою плантацию. Тесть, который занимается птицеводством, поддержал: «У нас есть свободная земля в собственности. Берите, пользуйтесь». Хамеевы накопили деньги, отложив постройку дома на потом, и закупили рассаду. В 2021 году Рустем вместе с тестем поехал в Кабардино-Балкарию и привез 20 тысяч корней.

– Этим нам получилось засадить полгектара, – вспоминает он. – Прижились только 70 процентов, остальные 30 погибли. Но мы не опустили руки и на следующий год расширились до одного гектара. В прошлом году получили грант от Минсельхоза по программе «Агростартап» – нам выделили три миллиона рублей. За эти деньги купили новый трактор и довели нашу плантацию до 2,6 гектара, из них новая посадка первогодок занимает 0,6 гектара.

На клубничном поле Хамеевых сейчас два сорта: «Азия» занимает примерно 70 процентов, «Сирия» – 30 процентов.

– «Азия» – это ранний сорт земляники садовой, очень хорошо плодоносит, – отмечает Рустем. – Ягода получается крупная, сочная. Но покупатели больше предпочитают «Сирию». Она более плотная и имеет выраженный земляничный запах и вкус. Поэтому, наверное, в дальнейшем мы плавно перейдем на нее.

Работа в ягодном поле начинается с ранней весны и продолжается до поздней осени. С весны проводят обработки: зачищают все ряды от сухой и подгнившей листвы. Затем междурядья застилают соломой – для того, чтобы в дожди грядки оставались чистыми. Под самими кустами – агроволокно. Раз пять проводят прополку. Сезон плодоношения длится около месяца – от начала июня до начала июля. На сбор ягод привлекают школьников и студентов, которые хотят подработать.

В первое время хозяева собирали свои ягоды сами, от 100 до 200 килограммов в день. Уставала не столько рука, сколько спина. Тогда о них никто не знал, а сейчас это известные в районе ягодные фермеры: к ним едут, звонят, пишут в соцсетях. Урожай реализуют в Казани на оптовых рынках, развозят по домам тем, кто заказывает, объявляют самосбор – его любители ягод ждут особенно.

– Процесс тяжелый, в разгар сезона устаем очень сильно, – говорит Айгуль. – Но когда мы видим восхищенные лица людей, читаем положительные отзывы в соцсетях, восполняемся этой энергетикой и хотим отдать еще больше сил в свое дело.

Садовая земляника потому и садовая, что за ней нужно ухаживать. Главный их враг – обильный дождь. Он не нужен в качестве естественного полива, так как эту работу выполняет капельный полив, а вот забот в виде насекомых и гниения после осадков может прибавиться. Досаждают клещи, тля, трипсы. Химию от вредителей используют еще ранней весной, так что к моменту плодоношения ничего не остается.

– Человек вышел в сад к своей ягоде сегодня утром, а завтра забыл. Мы относимся к этому как к своей работе, постоянно наблюдаем за растениями, – отмечает Рустем.

Садоводам Хамеевы советуют обязательно весной обрабатывать растения от вредителей, вносить удобрения, постоянно состригать усы – силы должны уходить только на созревание ягоды. Грядку они обновляют через каждые три года.

– В этом году будем снимать старые трехлетки и пересаживать новые. Рассаду берем со своих новых кустов и выращиваем рассаду в своей теплице, – говорят Хамеевы. В дальнейших планах фермеров – создать интенсивный яблоневый сад на площади пять гектаров.

У пары трое детей: старший и младший - мальчики, средняя - девочка. Им по 11 лет, восемь и пять лет. Их тоже привлекают к работам, причем заставлять не надо, они сами любят это делать. Свою ягоду семья, конечно, тоже использует. Варят компоты – клубника уже заняла место вишни. Также замораживают и засахаривают ягоду. Рядом расположена птицеферма отца – зимой Хамеевы помогают ему.

Их ягодное поле расположено в селе Конь, а живет семья в поселке Осиновский.