Сначала нужно обзавестись лотками для выращивания растений.
Блогер из Татарстана Мария Гарапшина после закрытия дачного сезона поделилась советами по выращиванию полезной микрозелени в домашних условиях. Об этом пишет газета «Челнинские известия».
Как подготовить лотки
Эксперт пояснила, что сначала нужно обзавестись лотками для выращивания растений. Их можно купить на маркетплейсах, но подойдут и готовые — например, от продуктов.
В лотке необходимо проделать дренажное отверстие, а на дно постелить увлажнённый и предварительно обеззараженный (перекисью водорода или слабым раствором марганцовки) джутовый коврик.
Посев и свет
«После этого закладываем на коврик семена. Мелкие семена высеваем с помощью небольшого слоя. Обязательно слой делаем равномерным. Затем каждый контейнер ставим друг на друга и убираем в тёмное, прохладное место», — заметила Гарапшина, уточнив, что температура должна быть около 12 градусов тепла.
После появления ростков и проклёвывания листочков молодые растения следует поместить под фотолампу на расстоянии от 50 до 70 сантиметров. Влага доставляется с помощью проливания поддона или опрыскивания из пульверизатора.
Что выращивать
«Можно выращивать разные виды микрозелени: горошек, руколу, рыжик, кресс-салат, редис, свеклу и другие. Самые полезные в микрозелени первые два листочка. Корневую систему тоже можно употреблять в пищу — она является источником разных витаминов и микроэлементов», — подчеркнула блогер.
