Вкусные выходные от нашей постоянной подписчицы

СПАГЕТТИ С СОУСОМ ИЗ ФРИКАДЕЛЕК.
Вам потребуется:
мясной фарш - 500 г
яйцо - 1 шт
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
помидоры - 1-2 шт
томатная паста- 2 ст.л.
оливковое масло
сухой или свежий болгарский перец
молоко - 150 мл
смесь прованских трав
соль, перец
чеснок - 3 зубчика
спагетти
1. Приготовьте необходимые продукты для блюда.
2. Для соуса нарезать лук мелким кубиком. Морковь натереть на крупной терке. Овощи спассеровать на разогретой с растительным маслом сковороде.
3. В мясной фарш добавить яйцо и измельченный чеснок. Посолить, поперчить. Добавить измельченную свежую или сухую зелень.
4. Фарш хорошо перемешать и отбить о дно миски. Смоченными холодной водой руками скатать шарики размером с вишню. Для удобства поставьте рядом миску с водой.
5. К пассерованным овощам аккуратно выложить фрикадельки в один слой.
6. Влить молоко или разбавленную водой сметану. Теперь самый ответственный момент. Не перемешивайте фрикадельки пока они не изменят цвет. Только после этого фрикадельки можно смело перемешивать. Тушить в молоке до тех пор, пока молоко не испарится полностью.
7. Теперь добавляем порезанные мелкими кусочками помидоры и томатную пасту. Перемешать, слегка посолить. Добавить смесь прованских трав и сухую смесь болгарских перцев.
8. Отдельно отварить в кипящей подсоленной воде спагетти до состояния полуготовности - аль-денте, как это называют итальянцы.
9. Подавать спагетти с соусом из фрикаделек горячими, украсив свежей зеленью.
Наш Телеграм-канал https://t.me/pestresy
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
-
21 мая 2022 - 12:00В первые два года саженцы требуют особого внимания: как правильно сажать плодовые деревья весной Рассказывает заместитель руководителя «Россельхозцентра» по Татарстану Любовь Занина.17700
-
21 мая 2022 - 10:38Сроки оформления недвижимости в Татарстане сократились до 5 рабочих дней Об этом напоминает пресс-служба Управления Росреестра по республике.20100
-
21 мая 2022 - 09:20Назван простой способ справиться с голодом Врач-психотерапевт, диетолог Михаил Гаврилов рассказал, как отличить эмоциональный голод от физического, чтобы обезопасить себя от набора лишнего веса и пищевых расстройств.20000
-
19 мая 2022 - 14:14В новые дома шалинцев пришло голубое топливо
-
19 мая 2022 - 14:14Музейные работники отмечают свой профессиональный праздник
-
7 мая 2022 - 11:13Свалку устроили жильцы села Пестрецы улицы Перчкова «Фотофакт» - так автор снимка назвал присланное фото, где во дворе валяется груда мусора. Хотя рядом стоят специальные контейнеры.10000
-
16 мая 2022 - 09:51Продолжается подписка на районную газету «Вперед» («Алга») на II полугодие 2022 годаОставайтесь с нами - будьте в тренде!280700
-
12 мая 2022 - 07:17В пестречинской редакции можно купить татарскую художественную литературу на любой вкус Татарские книги по низким ценам с бесплатной доставкой.2065402
-
11 мая 2022 - 07:58Подпишитесь на «районку» и выиграйте предметы для летнего отдыха на природе Отдыхай с «районкой» на Родине! Редакция объявляет акцию* для своих подписчиков. У каждого есть шанс получить подарок**444500
-
11 мая 2022 - 11:01В населенных пунктах Пестречинского района ожидается отключение газа Представляем список сел и деревень375200
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Алга (Вперед)
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: Эл № ФС77-47629 от 7 декабря 2011 г.
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Шамсутдинова Ольга Петровна
Адрес редакции: РТ, Пестречинский район, с.Пестрецы, ул.Советская, 34.
Электронная почта редакции: algared@yandex.ru
Телефон редакции: (884367) 3-00-59; 3-04-82, 8-939-375-85-09 - отдел рекламы; 3-04-86 - факс; 3-04-37 - дубляж; 3-15-64 - телевидение.
Для сообщений о фактах коррупции algared@yandex.ru
Учредитель СМИ: АО «ТАТМЕДИА»
Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика