Новости автора - Лидия Федорова
-
Картофель по-деревенски
Ингредиенты: Картофель (желательно молодой) Соль — по вкусу Специи (карри, орегано, перец) — по вкусу
-
Куриные желудочки по-корейски
Куриные желудочки по-корейски — это очень необычное и вкусное блюдо, попробовав которое ваши родные попросят добавки.
-
Идеальное тесто для пиццы
Ингредиенты: Мука пшеничная просеянная — 2 стак., быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л., молоко коровье (теплое, не горячее) — 0,5 стак., соль — 0,25 ч. л., сахар — 0,5 ч. л., прованские травы (щепотку на вкус).
-
Винегрет
Ингредиенты: квашеная капуста - 500 гр., лук - 2 шт., морковь - 4 шт., свекла - 3 шт., огурцы - 2 шт., картофель - 3 шт., горошек - 400 гр., уксус - 1 ст. л., соль по вкусу, черный перец (молотый) по вкусу, подсолнечное масло по вкусу, зеленый лук по вкусу.
-
Рассольник в банках
Ингредиенты: 2 кг огурцов, 1,5 кг помидоров, 1 кг лука, 1 кг моркови, 500 г перловой крупы, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 0,5 ст. 9%го уксуса, 0,5 ст. воды, 0,5 ст. растительного масла .
-
Минтай в фольге
Ингредиенты: минтай (без голов) 1 кг, перец черный молотый, масло растительное , специи для рыбы, помидор, лимонный сок, зелень, соль.
-
Необычный рулет с яблоками
Ингредиенты: 4 ст. л. муки, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. ванильного сахара, 4 ст. л. растительного масла, 4 яйца, 2 яблока, корица (по вкусу), 1/4 чайной ложки разрыхлителя.
-
Королевская ватрушка
Ингредиенты: 500 гр творога, 4 сырых яйца, 2/3 стакана сахара.
-
Закуска на зиму с рыбкой
Ингредиенты: 6 скумбрий, 1 кг лука, 1,5 кг моркови, 2 кг помидор, соль 2 ст. ложки без горки, сахар 180 гр., раст. масло 1 стакан, перец, лавровый лист.
-
МАЛОСОЛЬНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку — мировой рецептик!
Рецепт.
-
Джем из сливы с грецкими орехами
Ингредиенты: 1 кг сливы, 100 грамм грецкого ореха, 1,2 стакана воды, 900 грамм сахара.
-
Рулет к чаю
Ингредиенты: 4 яйца, 85 грамм мелкого сахара, 15 грамм натурального ванильного сахара, 60 грамм муки, 15грамм какао порошка, 25 грам кукурузного крахмала.
-
Чак-чак
ТЕСТО: 500 г муки 5 яиц 50 мл. молока 1ч.л сахара 1ч.л соли Миндаль (или грецкие орехи) для украшения Мед – 300 г Сахар – 100 г Растительное масло для фритюра
-
Готовим вкусные куриные крылышки
Возьмите 1,5 кг крылышек, 3/4 стакана соевого соуса, 3/4 стакана растительного масла, 1,5 головки чеснока (да, именно головки, ошибки нет), 2 ст.л. меда, 2 ст.л. горчицы (готовой), соль и перчик по вкусу, как нравится.
-
Простые сосиски в дрожжевом тесте
Ингредиенты: - мука 500 г - молоко 250 мл - масло сливочное 60 г - сахар 40 г - соль 10 г - дрожжи сухие 5 г - яйца 2 шт. - сосиски
