Татарстанда татар халык рецептлары китабын чыгарырга җыеналар
Бу хакта Татарстан вице-премьеры Ләйлә Фазлыева хәбәр итте.
Татарстанда яшәүчеләр үзләренең гаилә аш-су рецептлары белән уртаклаша ала, алар бер җыентыкка тупланачак.
«Минем уйлавымча, мондый китапны булдыруга бер елдан артык вакыт кирәк була. Башта рецептларны җыярга, аннары төзәтергә кирәк була. Без Казан инновацион университеты, ТР Фәннәр академиясеннән хезмәттәшләр һәм ТР рестораторлары һәм отельерлары ассоциациясе президенты Зөфәр Гаязов белән татар халык аш-сулары китабын яздык. Без аны тулыландырырга телибез», - дип шәрехләде Фазлыева. Киләсе елның башына китапның ниндиерәк булачагын күзаллый алырбыз дип уйлыйм», - диде ул.
Фазлыева киләсе елда Сабан туе өчен татар ашларын төп тема итәргә теләвен дә әйтте.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
